آشپزی هیجان انگیز:چیپس گریل شده با آرد ذرت

چیپس تهیه شده از آرد ذرت میان وعده ی بسیار خوشمزه و سالمی است که در ادامه نحوه ی آماده کردن آنرا آموزش میدهیم. این غذا سرخ کردن و کارهای سخت ندارد و تنها کاری که شما انجام میدهید، بریدن، گریل کردن و سرو کردن است!

مواد لازم:

۲۰۰گرم آرد ذرت پخته شده(پولنتا) که به تکه های ۱ونیم سانتی بریده شده باشند

۲قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱۷۰گرم پنیر پارمسان رنده شده

نمک و فلفل

بلوچیز( درصورت موجود بودن)

دستور آماده سازی:

گریل یا ماهی تابه ی گریل را با دمای زیاد داغ کنید و روی آن روغن زیتون بمالید.

هردوطرف تکه های آرد ذرت را روغن زیتون بمالید و پنیر پارمسان، نمک و فلفل بپاشید.

پولنتا(آرد ذرت) ها را روی گریل بگذارید و برای ۵دقیقه هر طرف را کبابی کنید تا طلایی شوند و علامت گریل شدن روی آنها بیفتد.

چیپس ها را از گریل بردارید و در یک بشقاب بزرگ قرار دهید تا سرد شوند. میتوانید آنها را با بلوچیز یا سالسا میل کنید.